José Miguel Mulet es uno de los divulgadores más activos y reconocidos, especialmente en el ámbito de la nutrición y la salud. En su último libro, ¿Qué es comer sano? (Destino), da respuesta a 101 mitos alimentarios. Le entrevistamos.
Etiqueta: divulgación científica
“Cantidad de gente está desayunando agua con limón pensando que eso les va a desintoxicar”
En Saludesfera hemos entrevistado a Carlos Mateos, coordinador de la plataforma Salud sin bulos, una iniciativa puesta en marcha para combatir los cientos de bulos sobre salud que circulan por internet y las redes sociales.
La divulgación científica y de salud se hace en las redes sociales
Los divulgadores nunca habían tenido a su alcance una herramienta tan potente como las redes sociales y, gracias a ella, una capacidad tan grande para llegar e influir en un público masivo.
Información de salud: entre la responsabilidad del periodista y el sentido crítico del lector
La primera responsabilidad del periodista que se dedica a informar sobre salud debería ser hacerlo “en su justa medida, sin exagerar ni asustar”.