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La obesidad en la infancia es uno de los principales problemas de salud pública en Europa y se asocia, junto con el sobrepeso, a numerosas complicaciones de salud en la edad adulta, como la
Este viernes 15 de mayo a las 19:30, en abierto, desde Desde los perfiles de Facebook y YouTube del Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca, tendrá lugar una muy, muy recomendable, I Jornada divulgativa COVID-19 y mesa redonda sobre alimentación. Organizada por Globoversia, el Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca (IBSAL) y la Facultad de Farmacia […]
Y por fin llegó el verano. Y con este las vacaciones, ruptura de hábitos, cambios horarios…lo que afecta a nuestra alimentación, rutinas de ejercicios, incluso a los tratamientos en caso de pacientes. El cuidado de la salud debe mantenerse también en la época estival, no debemos descuidarlo, y para ello tendremos que adaptarlo a […]
La dieta y el ejercicio físico son pilares de una vida sana con los que se previenen los accidentes cardiovasculares. Cuando ya se ha sufrido uno, ambos aspectos siguen siendo esenciales para evitar nuevos episodios, solo que a ellos se suma una tercera herramienta imprescindible: la adherencia al tratamiento. Ahora un estudio realizado por el […]
Aunque actualmente muchas personas eliminan el gluten de su dieta sin que haya una patología detrás para ello, lo cierto es que no ganan en salud ni obtienen mayor beneficio nutricional. En realidad, invierten más dinero en un mismo producto. Así lo manifiesta la evidencia científica actual.
Dietas, recomendaciones y prácticas que bajo la promesa de la mejora de nuestra salud o nuestro físico nos hacen perder tiempo y, en muchas ocasiones el dinero o nuestra propia salud. Como si de un lobo vestido de oveja se tratara.
Desde la Asociación de Residentes de Medicina Preventiva se está llevando a cabo una campaña para reclamar que las máquinas de vending de los centros sanitarios no ofrezcan alimentos insanos como medida preventiva de salud.
Entrevistamos a Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e Ingeniero Técnico Agrícola y autor del blog Gominolas de petróleo.